Vogliamo raccontarvi sulle pagine di questo blog, la bellezza di vivere, ogni giorno, la dedizione alla terra e all’uomo che la coltiva. Il piacere e la responsabilità di abitare un luogo riconosciuto Patrimonio dell’Unesco. La sottile soddisfazione che ci coglie quando sentiamo che un cliente da noi ospitato, attraverso un sorriso o un impercettibile gesto gratuito, si è trasformato in amico.
Tra i più suggestivi luoghi che il territorio compreso fra le Langhe e il Roero offre, si cela un piccolo comune in provincia di Cuneo dal misterioso nome di Guarene, che ospita − in cima a una collina costeggiata a sinistra dal fiume Tanaro − un magnifico castello risalente al ‘700. Approfittare della perfetta posizione del nostro agriturismo, sarà un’ottima…
È difficile che i nostri ospiti non si innamorino perdutamente delle Langhe. Passeggiare per le colline tra i boschi è un’esperienza quasi mistica. Il verde intenso dei paesaggi, i profumi, gli incantevoli cinguettii degli uccelli, tutto concorre a rendere le giornate trascorse in questo territorio, un’esperienza indimenticabile. Per renderla ancora più speciale, abbiamo pensato anche ad alcune attività per i…
La nostra passione per le uve ci guida, da oltre cinquant’anni, nella produzione del miglior vino italiano destinato ai mercati esteri. Forti del nostro instancabile amore per i vitigni, coltivati secondo la rigorosa tradizione langarola, il nostro obiettivo è proprio quello di esportare un prodotto che sia di qualità e, per questo, apprezzato.
Bio, filiera corta e prodotti a km 0 sono tutti concetti che chi tiene al benessere proprio e dell’ambiente, porta nel cuore. Marcarini è totalmente a favore della riscoperta delle eccellenze del territorio e della loro valorizzazione. Soprattutto per quanto riguarda una terra così ricca come quella delle Langhe. I servizi a tua disposizione: personal chef e ristorante a kilometro…
Dall’Italia sino al Paese del Dragone, la famiglia Marcarini ha viaggiato in lungo e in largo su tutto il territorio cinese per far assaporare ai suoi abitanti le eccellenze culinarie piemontesi, con uno show cooking ricco di piatti ricercati e gustosi.
Il nostro wine shop situato nel centro storico di La Morra, apre le porte a turisti curiosi e appassionati di vini pregiati. Grazie alle degustazioni presso le cantine Marcarini, potrete vivere un’esperienza in grado di coinvolgere tutti i sensi: una vera e propria immersione nella scoperta di profumi, sapori e interessanti sfumature.
Noi della Famiglia Marcarini sappiamo come coniugare l’innovazione e le moderne tecniche di produzione senza perdere l’amore proveniente dalla tradizione più classica. La nostra passione per il territorio delle Langhe e per i nostri vigneti è tramandata da sei generazioni, portando nelle cantine La Morra un savoir-faire e un’ eccellenza unici. Un esempio? Il Dolcetto d’Alba Boschi di Berri. Un…
In una terra eletta a patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, ci sono 1660 ettari del Cuneese dedicati esclusivamente alla produzione del Dolcetto. Il suo nome, un termine derivato dal piemontese “duset” − o piccolo dolce − non si riferisce tanto al gusto del vino quanto ai chicchi d’uva utilizzati che, una volta maturati, divengono succulenti e poco acidi, tanto da essere consumati…
Il Piemonte è un territorio accogliente e brulicante di cultura. Le Langhe in particolare, poi, sono la meta ideale per un weekend romantico o una vacanza in famiglia. Per questo Marcarini ha pensato di offrire una struttura “ad hoc” a chi desidera una vacanza che coniughi armonia e relax. L’antico cascinale completamente restaurato, risalente alla seconda metà dell’Ottocento, nonché agriturismo…
La Morra è un paese ricco di grande valore culturale, visitato da turisti provenienti da ogni angolo del mondo. A rendere questo piccolo comune una sosta imperdibile, è il suo “oro rosso”. Le cantine La Morra sono le “casseforti” dentro alle quali custodiamo pregiati vini come il Barolo, il Barbera, il Dolcetto e il Nebbiolo di cui conosciamo i peculiari…
Sono 44 le panchine giganti che ad oggi sono state costruite per promuovere il turismo e sostenere le comunità, nonché le eccellenze dell’artigianato, dei paesi delle Langhe. Scopriamo cosa c’è dietro questo interessante progetto.
Italia e Francia rivendicano il proprio primato, per quanto riguarda le eccellenze casearie, da tempo immemore. Di certo c’è che, nel nostro Paese, a ricoprire un ruolo di primo piano nella produzione dei formaggi vi è il Piemonte. Toma, Bra, Castelmagno, Paglierina, Maccagno e Montebore non sono che la punta dell’iceberg dello smisurato novero dei formaggi piemontesi che è possibile…
Le eccellenze enogastronomiche del Piemonte sono davvero tante. Dal bollito ai ravioli del Plin, passando per gli insaccati, senza contare tutte le pietanze insaporite dal diamante del bosco per eccellenza, il tartufo. Ma un menu completo, per essere definito tale, deve includere i dolci. Come non assaggiare bonet, krumiri e gianduiotti? È proprio assaporando il classico gianduiotto, infatti, che si…
In uno scenario da sogno, in cui verdi distese collinari abbracciano piccoli borghi antichi e castelli arroccati, sorge il territorio delle Langhe, patrimonio dell’UNESCO. Si tratta di un prestigioso riconoscimento per le splendide zone vitivinicole del Piemonte. La descrizione – addotta a motivazione dell’iscrizione al Patrimonio dell’Umanità – dichiara che “i vigneti di Langhe, Roero e Monferrato sono un esempio…
Visitare il Castello della Manta è come fare un viaggio nel tempo: pur mostrandosi dal punto di vista strutturale come una classica fortezza quattrocentesca, è stato testimone di una trasformazione non da poco, nel corso dei secoli. Da piazzaforte medievale è divenuto uno splendido palazzo signorile e nobiliare con una corte che richiamava a sé ingegneri e artisti dell’epoca.
Il Tuber Magnatum Pico è il nome scientifico del re dei tartufi. O, più semplicemente conosciuto, come il tartufo d’Alba. Il suo identikit è inconfondibile: tra tutte le diverse tipologie conosciute, si tratta del più aromatico, profumato, nonché pregiato tartufo esistente. Coltivarlo è assolutamente impossibile: per questo ha dato lustro alla sola zona in cui è misteriosamente possibile trovarlo, ovvero…
Basta inspirare a pieni polmoni e aprire gli occhi per capire perché i territori delle Langhe e del Roero sono stati nominati parte del Patrimonio Umanitario dell’UNESCO. Per chi ama il trekking e la natura, le Langhe e i suoi itinerari sono una vera esperienza da sogno.
Nove mesi in acciaio e altrettanti in botti di legno: la Barbera d’Alba Ciabot Camerano, annata 2016, è ormai pronta a uscire sul mercato. Sarà una Barbera molto equilibrata e suadente, dal frutto succoso e dai colori brillanti.
MARCARINI AUGURA A TUTTI UN BUON NATALE E UN FELICE ANNO NUOVO! Il 2017 è stato per noi un anno pieno di sfide e novità. Sono moltissime le storie che vi abbiamo raccontato. Lo abbiamo fatto su questo blog sui nostri social (Facebook - Instagram - Twitter) e ogni volta che avete stappato una nostra biottiglia!
Con questo post facciamo i nostri migliori auguri a Elisa Marchetti, che giovedì 7 dicembre si è laureata in Viticoltura ed Enologia, corso del Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino. Con questo post facciamo i nostri migliori auguri a Elisa Marchetti, che giovedì 7 dicembre si è laureata in Viticoltura ed Enologia, corso del Dipartimento di…
Con questo post presentiamo i nostri Barolo 2014. Da molti considerata una stagione “minore” rispetto ad annate più calde e solatie come il 2010 o il 2012, in realtà, il 2014 riserva alcune piacevoli sorprese. Diciamolo subito, il 2014 è stata un’annata difficile, simile al 2017 ma per ragioni diametralmente opposte. Se quest’estate ci hanno preoccupato la siccità e il…
La nuova annata di Moscato d’Asti Docg Marcarini porterà in tavola il gusto dell’uva appena pigiata, con un incredibile ventaglio aromatico frutto di una stagione particolare Come abbiamo avuto modo di approfondire ad ottobre, la vendemmia 2017 è stata caratterizzata da un’estrema siccità, con poche precipitazioni durante tutto l’anno e poco accumulo di riserve idriche. Queste particolari condizioni metereologiche hanno…
Dopo un’elettrizzante vendemmia e una stagione davvero particolare, anche sulle Langhe arriva il tempo di festeggiare il Natale. Ecco le aperture e le chiusure del mondo Marcarini: cantina, negozio, agriturismo e e-commerce. CANTINA La cantina Marcarini resterà aperta fino a venerdì 18 dicembre. Ogni giorno dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00 sarà possibile, su appuntamento, visitare le…
Liscio oppure on the rocks, utilizzato in cucina o abbinato al cioccolato, il Barolo Chinato è uno dei più autentici rappresentanti della liquoristica piemontese, arte che affonda le radici in secoli di dedizione al vino, alle essenze e alle sperimentazioni enologiche. Forse non molti lo sanno, ma il Piemonte non è solo uno dei distretti vitivinicoli più importanti al mondo.…
Il 2017 è stata una delle annate più particolari dal cambio di secolo. Gelate e grandinate in primavera, poi un caldo senza precipitazioni in estate. La natura ha eluso le aspettative, ma ha insegnato una lezione importante: in vigna non ci sono regole prestabilite, solo la capacità di saper osservare e intervenire con prontezza, cura, infinita pazienza. Raccontare la stagione…
Sapete qual è il vitigno che occupa più superficie vitata in Piemonte. Il nebbiolo? Il dolcetto? Il moscato bianco? Risposta sbagliata, è il barbera, le cui uve sono assai diffuse in tutto il Piemonte soprattutto nelle province di Asti, Alessandria, Torino e Cuneo, dove viene coltivato soprattutto sulle Langhe e nel Roero. Il barbera è un vitigno tipicamente italiano. Mette…
Continuano i post alla scoperta dei vini Marcarini. Parliamo del Moscato d'Asti, il "vino del sorriso" Assieme al Barolo e alla Barbera, il Moscato d’Asti è senza ombra di dubbio il portabandiera dell’enologia piemontese nel mondo, quel vino a cui tutti pensano quando si parla delle colline di Langhe e Monferrato e, molto probabilmente, il vino dolce per eccellenza quando…
Brunate è un nome mitico, il più prestigioso vigneto di La Morra è uno dei più ambiti dai produttori del Barolo? In questo post vogliamo svelarvi alcune curiosità su questa celeberrima Menzione... Ormai si parla di cru anche in suolo italico, ma, per essere precisi, le aree di produzione specifiche che rientrano nella DOCG Barolo e possono dare il proprio…
L’Agriturismo Marcarini è una splendida struttura di origine ottocentesca che sorge ai piedi del comune di Neviglie, a pochi passi dal letto del Torrente Tinella, il quale crea una delle più suggestive e incontaminate valli che dalla Langa del Barbaresco - dominata dai ordinati e suggestivi vigneti - si innalzano all’Alta Langa, ricca di boschi, prativi e noccioleti. La famiglia…
Piazza Martiri, 2 La Morra (CN) Italia Tel +39 0173 50222 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Località Tinella, 19 Neviglie (CN) Italia Tel +39 0173 630004 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Via Umberto I, 34 La Morra (CN) Italia Tel. +39 0173 50222 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
