I nostri poderi, che rappresentano il cuore pulsante dell’azienda, si estendono su 25 ettari di superficie tra le Langhe e il Roero. Portano nomi prestigiosi: “Brunate” e “La Serra” entrambi ubicati nel Comune di La Morra; “Sargentin” nel Comune di Neviglie, particolarmente vocato per il Moscato; “Muschiavino” nel Comune di Montaldo Roero.
La loro posizione, pendenza, natura e struttura dei terreni, l’esposizione al sole e il microclima eccezionale, sono i requisiti fondamentali che ci permettono di ottenere grandi vini.
I vari vigneti, tutti di proprietà, sono seguiti con cure ed attenzioni particolari, adottando un sistema di potatura mirata a limitare le rese in uva e una concimazione di mantenimento, con sostanze di natura organica. Pratichiamo l’inerbimento controllato nei filari e i trattamenti contro le malattie della vite sono eseguiti esclusivamente con prodotti legati alla tradizione.
Le varietà coltivate sono esclusivamente le più vocate della zona: nebbiolo, dolcetto, barbera, arneis e moscato bianco.