Un ristorante della tradizione langarola a km 0
Gli ospiti dell’Agriturismo Marcarini possono godere di un paesaggio da sogno: non capita tutti i giorni di soggiornare in una struttura di origine ottocentesca, immersa nelle campagne e colline di Langhe e Roero. Questo però non è l'unico punto di forza del soggiorno presso l'Agriturismo Marcarini; in questa deliziosa location è infatti possibile gustare anche un'eccellente cucina.
Gli ospiti vengono coccolati con piatti genuini e gustosi, realizzati con materie prime d’eccellenza del territorio, come ci si aspetterebbe da un buon ristorante a km 0. Qui è possibile richiedere su prenotazione una cena personalizzata, adattando le pietanze proposte dal menu quotidiano alle proprie esigenze personali.
Il pregio di una cucina a chilometro zero
La filosofia dell’Agriturismo Marcarini è incentrata sul rispetto dell’ambiente e sull'evitare gli sprechi. Ciò è declinato anche in cucina: per questo vengono prediletti prodotti "a filiera corta", in cui il passaggio da produttore a consumatore è breve.
Proporre ai clienti una cucina a chilometro zero significa offrire loro alimenti dalla provenienza certa e che mantengono intatte le proprie caratteristiche organolettiche, caratteristiche che invece risulterebbero alterate se il tragitto dal produttore alla tavola fosse più lungo.
Come comincia la giornata nel nostro agriturismo a km 0
Presso l'Agriturismo Marcarini, la giornata comincia all'insegna del benessere e della golosità. Infatti, nella sala colazione della struttura, ogni mattina è servita una ricca colazione a buffet con latte, caffè, the cinese, infusi, tisane, miele di Dario Pozzolo e formaggi della Val Vairata.
In estate c’è la possibilità di fare la colazione sulla terrazza illuminata dal sole o all’ombra dei glicini. Trascorrere una vacanza in un agriturismo a km 0, come quello di Marcarini, significa anche poter godere di prodotti a km 0. Su prenotazione, prepariamo per tutti i nostri ospiti un brunch o un aperitivo serale con un bicchiere di vino proveniente dalla nostra azienda vitivinicola a conduzione familiare.
Agriturismo nelle Langhe Marcarini: pranzo al sacco di prima qualità
Obiettivo dei gestori è consentire ai propri ospiti di trascorrere un soggiorno che non si dimentichi facilmente. Le specialità della cucina sostenibile dell’agriturismo possono infatti essere facilmente gustate anche durante qualche escursione nei dintorni. Infatti, questo agriturismo nelle Langhe dà la possibilità di consumare un pranzo al sacco, a base di prodotti enogastronomici tipici, ovunque lo si desideri: basterà comunicarlo per tempo ed il personale si premurerà di preparare il tutto. E poi, gustare le prelibatezze del territorio, immersi nella bellezza della natura, non può che accrescerne il gusto, trasformando un semplice pranzo al sacco in un'esperienza sensoriale vera e propria!
